Herb Salt
مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 28 يناير 2026
يتوافق مع الإرشادات التحريرية
- تنزيلتنزيل
- مشاركة
- Language
- نقاش
- نسخة صوتية
- Add to preferred sources on Google
This aromatic homemade herb salt is a versatile staple that deserves a permanent spot in your kitchen cupboard. By blending coarse salt with dried hardy herbs like rosemary, sage, or thyme, you create a punchy seasoning that enhances the natural flavours of almost any savoury dish. It is an excellent low-sugar alternative to shop-bought rubs, providing a sophisticated depth of flavour with just two simple ingredients.
Ideal for seasoning roasted vegetables, grilled meats, or even a simple focaccia, this store-cupboard hero is as practical as it is delicious. Making a batch takes only moments and the salt acts as a natural preservative, keeping the herbs vibrant for months. Keep a jar on your countertop for a quick way to add a fragrant, artisanal touch to your everyday mid-week meals.
في هذه المقالة:
اختيارات الفيديو
تابع القراءة أدناه
Ingredients for Herb Salt
10 sprigs dried hardy herbs (such as oregano, rosemary, sage, or thyme)
300g kosher salt
How to make Herb Salt
العودة إلى المحتوياتRemove thick stems from 10 sprigs dried hardy herbs (such as oregano, rosemary, sage, or thyme), then run a knife through sprigs to break up into smaller pieces. Place in a food processor and pulse until finely chopped. Add 300g kosher salt and pulse again to blend. Transfer to an airtight container (no need to sift) and cover. Do ahead: Herb salt can be made 6 months ahead. Store at room temperature.
إخلاء المسؤولية
على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.
About the authorView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
About the reviewerView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
تاريخ المقال
تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.
28 يناير 2026 | نُشر في الأصل
كتبه:
محررو الوصفات في المملكة المتحدةمراجعة من قبل
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
اسأل، شارك، تواصل.
تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.
هل تشعر بتوعك؟
قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا
اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى
جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.
By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.