تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Asian Avocado Salsa

مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This vibrant Asian avocado salsa is a refreshing vegan dish that brings a sophisticated twist to your standard dip. Combining the creamy texture of ripe avocados with the crisp, apple-like crunch of jicama and peppery watercress, it offers a wonderful contrast of textures. The dressing, spiked with warming wasabi and toasted sesame oil, provides a savoury depth that perfectly balances the brightness of the rice vinegar.

Ideal as a light summer starter or a contemporary side dish for grilled mains, this salsa is both healthy and simple to assemble. The addition of toasted sesame seeds adds a nutty finish that elevates the fragrant flavours. Serve it chilled to ensure the watercress stays crisp and the avocado remain perfectly firm for your guests.

في هذه المقالة:

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Asian Avocado Salsa

  • 1 tablespoon sesame seeds

  • 2 ملعقة كبيرة من خل الأرز غير المتبل

  • 1 tablespoon mirin (sweet Japanese rice wine)*

  • 2 teaspoons soy sauce

  • 1 1/2 teaspoons Asian sesame oil

  • 1 1/2 teaspoons coarse kosher

  • الملح

  • 1 teaspoon wasabi paste (horseradish paste)*

  • 2 cups coarsely chopped trimmed watercress (leaves and tender stems from 2 medium bunches)

  • 4 spring onions, thinly sliced on diagonal (about 150g )

  • 80g 1/3-inch cubes peeled jicama

  • 2 large avocados, halved, pitted, peeled, cut into 1/3-inch cubes

How to make Asian Avocado Salsa

العودة إلى المحتويات

Stir sesame seeds in dry skillet over medium heat until aromatic and light golden, about 2 minutes. Transfer to small bowl to cool.

Whisk next 6 ingredients in large bowl to blend. Add watercress, spring onions, and jicama; toss to coat. Gently stir in avocados. DO AHEAD: Can be made 1 hour ahead. Cover; chill.

Sprinkle salsa with toasted sesame seeds and serve chilled.

*Available in the Asian foods section of some supermarkets and at Japanese markets.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

  • 29 يناير 2026 | نُشر في الأصل

    كتبه:

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة

    مراجعة من قبل

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة
أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.