تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Avocado Tomato Salsa

This vibrant avocado tomato salsa is a refreshing vegan side dish that brings a burst of zesty flavour to any mealtime. Combining ripe, juicy tomatoes with creamy avocado, this recipe relies on high-quality extra-virgin olive oil and fresh lime juice to create a bright, balanced dressing. The addition of spring onions and fragrant coriander adds a layer of herbal complexity, while the jalapeno provides a gentle, customizable heat that lifts the entire dish.

Perfect as a healthy topping for grilled fish or roasted Mediterranean vegetables, this versatile salsa also makes an excellent dip for social gatherings. It is naturally gluten-free and packed with heart-healthy fats, making it a nutritious addition to a summer barbecue or a light weekday lunch. Serve it immediately to enjoy the textures at their absolute best.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Avocado Tomato Salsa

  • 350g ripe tomatoes, rinsed and drained, stems removed

  • 2 avocados, peeled, pit removed, cut into 1/4-inch dice

  • Juice of about 1 1/2 limes (about 4 1/2 tablespoons )

  • 1 jalapeno chilli, cored and seeded, or to taste

  • 1 tablespoon minced garlic

  • 1 cup minced spring onion greens

  • 2 tablespoons fruity extra-virgin olive oil

  • 1/2 cup fresh coriander leaves, chopped coarsely

  • 1 ملعقة صغيرة ملح

Cut the tomatoes in half and scoop out the seeds. Cut into 1/2-inch dice and put in a serving bowl.

Add the remaining ingredients and carefully stir to mix evenly. Taste for seasoning and adjust if necessary. Use as directed in the recipe or served with any type of grilled meat, seafood, or vegetable.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

About the authorView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

About the reviewerView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.