Blistered Edamame

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
Ask Patient
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

This vibrant blistered edamame recipe is the perfect way to transform a humble bag of frozen beans into a sophisticated, flavour-packed snack. By searing the pods in a hot frying pan until they are slightly charred, you unlock a deep nuttiness that pairs beautifully with the heat of dried chillies and the mellow sweetness of toasted garlic. It is a simple yet addictive dish that brings a touch of gastropub luxury to your kitchen with minimal effort.

As a nutritious vegan appetiser, this dish is great for sharing or as a protein-rich side for an Asian-inspired dinner. The combination of spicy red pepper flakes and a finishing squeeze of fresh lime juice provides a bright, zingy balance to the savoury salt. Serve these warm in a bowl for a healthy alternative to traditional crisps or nuts.

Ingredients for Blistered Edamame

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1- 275g package frozen edamame (thawed and patted dry)
2 dried chillies de árbol
3 smashed unpeeled garlic cloves
1/2 teaspoons crushed red pepper flakes or gochugaru
1 teaspoon flaky sea salt
Lime wedges for garnish

How to make Blistered Edamame

Heat a large skillet, preferably cast iron, over medium-high.

Place 2 tablespoons olive oil in skillet followed by one 275g package frozen edamame (thawed and patted dry), 2 dried chillies de árbol, and 3 smashed unpeeled garlic cloves. Cook, tossing often, until edamame are blistered and garlic is golden, about 5 minutes. Toss in 1/2 teaspoons crushed red pepper flakes or gochugaru and 1 teaspoon flaky sea salt. Serve with lime wedges.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.