Chilli Peanuts

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
Ask Patient
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

These zesty chilli peanuts are a brilliant vegan snack that manages to be both refreshing and fiery at the same time. By combining the bright acidity of fresh lime juice with the smoky warmth of paprika and a kick of cayenne, you transform simple dry-roasted peanuts into a sophisticated nibble. They are incredibly easy to prepare and far superior to anything you might find in a packet, making them a reliable choice for your next gathering.

Ideal as a savoury accompaniment to a cold drink or as a protein-rich afternoon pick-me-up, this recipe is naturally plant-based and gluten-free. The slow roasting process ensures the coating dries to a crisp finish rather than becoming sticky. Once cooled, store them in an airtight container to maintain their crunch for several days.

Ingredients for Chilli Peanuts

40ml fresh lime juice
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 tablespoon paprika (not hot)
2 teaspoons fine sea salt
1 teaspoon cayenne
600g unsalted dry-roasted peanuts (about 475g )

How to make Chilli Peanuts

Preheat oven to 121°C with rack in middle.

Whisk together lime juice, oil, paprika, sea salt, and cayenne. Stir in peanuts to coat evenly.

Spread peanuts in a large shallow baking pan and bake until coating is dry and fragrant, about 30 minutes. Cool completely before serving.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.