تاكو الأفوكادو المقلي (تاكو دي أغواكاتي ريبوسادو)

مكونات تاكو الأفوكادو المقلي (تاكو دي أغواكاتي ريبوسادو)

• 725 إلى 950 مل من الزيت النباتي للقلي

• 240 مل (230 جم) من البيرة

• 1/2 ملعقة صغيرة ملح

• 130 جرام دقيق

• 3 حبات أفوكادو ناضجة وثابتة، مقطعة إلى أرباع، منزوعة النواة ومقشرة

سخن الزيت في قدر سعة 4 لترات أو في مقلاة حتى يسجل مقياس الحرارة العميق 182 درجة مئوية.

ضع البيرة في وعاء واسع وامزجها مع الملح. ضع الدقيق في وعاء واسع آخر.

قطع كل ربع من الأفوكادو إلى 3 شرائح طويلة واغمس الشرائح أولاً في البيرة، ثم قلبها برفق في الدقيق لتغطيتها.

انقل حوالي 6 شرائح من الأفوكادو في كل مرة إلى الزيت واقليها حتى تتكون قشرة ذهبية فاتحة، لمدة 1 إلى 2 دقيقة. انقلها إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصفية الزيت. اقلي المزيد من شرائح الأفوكادو بنفس الطريقة حتى يتم قلي جميع الشرائح.

قم بتحضير التاكو مع 3 شرائح من الأفوكادو والمرافق.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.