Ingredients for Garlicky Spinach

• 2 275g bags fresh spinach (not baby)

• 2 tablespoons toasted sesame oil

• 2 chopped garlic cloves

• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم

• 1 teaspoon distilled white vinegar

• kosher salt

• freshly ground black pepper

Cook two 275g bags fresh spinach (not baby) in a large pot of boiling salted water just until wilted, 1-2 minutes. Drain, then transfer to a bowl of ice water; let cool. Drain and squeeze out excess water.

Heat 2 tablespoons toasted sesame oil in a large nonstick skillet over medium heat. Add 2 chopped garlic cloves and cook, stirring, until fragrant, 1 minute. Add spinach, 2 tablespoons reduced-sodium soy sauce, and 1 teaspoon distilled white vinegar. Stir to combine; season with kosher salt and freshly ground black pepper.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.