تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Kombu Celery

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This vibrant kombu celery dish is a refreshing vegan snack that celebrates the natural crunch of garden-fresh vegetables. By infusing crisp celery sticks with the deep, umami notes of furikake and the aromatic richness of toasted sesame oil, this simple recipe transforms a humble fridge staple into a sophisticated side. It is an excellent choice for those seeking a light, savoury bite that balances salty and nutty flavours perfectly.

Ideal as a healthy midday snack or a unique addition to a Japanese-inspired spread, this dish benefits from a short resting time in the fridge. Chilling the ingredients allows the soy sauce and seaweed-flecked seasoning to penetrate the celery, creating a more intense flavour profile. Serve it chilled with an extra scattering of sesame seeds for added texture.

Ingredients for Kombu Celery

  • 5 celery stalks, strings removed, cut into 3x1/2-inch sticks

  • 1 tablespoon furikake

  • 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم المحمص

  • 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا

  • بذور السمسم المحمصة (للتقديم)

How to make Kombu Celery

Toss celery, furikake, sesame oil, and soy sauce in a small bowl to coat. Chill uncovered 30 minutes to let flavours meld. Serve topped with sesame seeds.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

المقال متاح أيضًا باللغة الإنجليزية, الألمانية, إسبانية, الفرنسية, إيطالي, البرتغالية, الهندية, العبرية, العربية ,، و السويدية.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.