Mango Pomegranate Guacamole

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 1 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

This vibrant mango pomegranate guacamole offers a colourful and contemporary twist on the classic Mexican dip. By combining creamy avocado with the burst of tart pomegranate seeds and the tropical sweetness of ripe mango, it creates a sophisticated balance of flavours. The addition of fresh serrano chillies provides a gentle heat that cuts through the richness, making it a refreshing choice for summer entertaining or a light vegan snack.

As a versatile plant-based dish, this guacamole is naturally gluten-free and packed with healthy fats and antioxidants. While traditional tortilla chips are a fine choice, serving this with salty plantain crisps elevates the experience with an authentic Caribbean flair. It is the perfect centrepiece for a sharing platter or a zesty topping for toasted sourdough.

Ingredients for Mango Pomegranate Guacamole

4 ripe avocados (900g total)
160g finely chopped white onion
2 fresh serrano chillies, finely chopped (2 tablespoons ), including seeds
60ml fresh lime juice, or to taste
180ml pomegranate seeds (from 1 pomegranate)
3/4 cup diced peeled mango
نصف كوب كزبرة مفرومة
Accompaniment: plantain chips
التزيين: شرائح الليمون

How to make Mango Pomegranate Guacamole

Halve, pit, and peel avocados. Coarsely mash in a bowl. Stir in onion, chillies, 60ml lime juice, and 1 1/4 teaspoons salt, then fold in pomegranate seeds, mango, and coriander. Season with salt and additional lime juice.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.