Ox’s Chimichurri

Ingredients for Ox’s Chimichurri

• 80g minced yellow onion

• 1/2 cup chopped fresh flat-leaf parsley leaves

• 1 ملعقة كبيرة من الأوريجانو الطازج المفروم

• 1 teaspoon finely grated or minced garlic

• 1 1/2 teaspoons kosher salt

• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجًا

• 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر

• 240ml extra-virgin olive oil

• 120ml red wine vinegar

In a medium bowl or jar, combine the onion, parsley, oregano, garlic, salt, black pepper, and red pepper. Add the oil and vinegar and mix well. Store covered for a couple of days and use before the herbs start to turn brown.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.