تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Red Leaf Salad with Oranges

This vibrant red leaf salad with oranges is a refreshing vegan side dish that brings a burst of citrus flavour to any meal. The bitterness of the red leaf lettuce provides a sophisticated base for the sweet, juicy orange segments and the sharp crunch of thinly sliced red onion. It is a visually stunning dish that relies on just a few high-quality ingredients to create a clean, crisp palate cleanser.

Perfect for a light lunch or as a colourful accompaniment to grilled proteins, this healthy salad is naturally plant-based and incredibly easy to assemble. The simple dressing of extra virgin olive oil and balsamic vinegar enhances the natural sugars in the fruit without overpowering the delicate leaves. Serve it immediately to enjoy the contrast of textures at their best.

Ingredients for Red Leaf Salad with Oranges

  • 2 oranges

  • 1 head of red leaf lettuce, coarsely chopped

  • 1/2 medium red onion, thinly sliced (about 300ml )

  • 1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون

  • 1 1/2 tablespoons balsamic vinegar

How to make Red Leaf Salad with Oranges

Using small sharp knife, cut off peel and white pith from oranges. Cut oranges crosswise into round slices, then cut slices in half. Toss red leaf lettuce, orange slices, and red onion slices in large bowl. Add oil and vinegar and toss to coat; season salad to taste with salt and pepper.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

صيدلية إلكترونية وعلاجات وخدمات صحية

وصول بسيط إلى العلاجات والخدمات الصحية الموثوقة عبر الإنترنت.

Common conditions

Get help with common conditions through the NHS, without a GP appointment.

Book your free Pharmacy First appointment

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.