Red Salad with Champagne Vinaigrette

Ingredients for Red Salad with Champagne Vinaigrette

• 2 tablespoons Champagne vinegar

• 1/2 ملعقة صغيرة ملح

• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

• 60ml plus 1 tablespoon mild olive oil (preferably French)

• 8 cups loosely packed mixed young red lettuces such as red leaf, lolla rossa, red oak, and red cos, torn into bite-size pieces if large

• 4 cups loosely packed mixed young red greens such as red endive, baby kale and chard, radicchio di Treviso, and red mustard, torn into bite-size pieces if large

Whisk together vinegar, salt, and pepper in a large bowl, then add oil in a slow stream, whisking until emulsified. Add lettuces and greens and toss to coat. Serve immediately.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.