Roasted Red Pepper Almond Dip

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 1 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

This vibrant roasted red pepper and almond dip is a delicious vegan appetiser that brings a touch of Mediterranean sunshine to your table. Inspired by traditional Spanish romesco sauce, it combines the sweetness of charred peppers with the nutty depth of toasted almonds and a hint of smoky paprika. It is an excellent way to use up store-cupboard essentials like jarred peppers and crusty bread, resulting in a rich, textured spread that is far superior to shop-bought versions.

Perfect for effortless entertaining or as a healthy weekday snack, this versatile dish works beautifully as part of a classic tapas spread. Serve it alongside warm flatbreads, crunchy seasonal crudités, or as a flavourful accompaniment to roasted vegetables. Packed with healthy fats and bold savoury notes, this simple recipe is sure to become a new favourite for plant-based dipping and sharing.

Ingredients for Roasted Red Pepper Almond Dip

1/2 inch thick slice crusty bread (about 80g roughly chopped)
2 roasted red peppers, or 1 (350g) jar
1 cup toasted slivered almonds
1/4 cup parsley leaves
2 فصوص ثوم
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر
1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
1/2 ملعقة صغيرة من الملح الكوشر

How to make Roasted Red Pepper Almond Dip

Place the roughly chopped bread in the food processor and pulse for about 30 seconds to chop a little more finely.
Add the remaining ingredients to the food processor and pulse until smooth.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.