Roasted Red Pepper and Walnut Spread
مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 29 يناير 2026
يتوافق مع الإرشادات التحريرية
- تنزيلتنزيل
- مشاركة
- Language
- نقاش
- نسخة صوتية
- Add to preferred sources on Google
This vibrant roasted red pepper and walnut spread is a versatile addition to any vegan repertoire. Inspired by the classic flavours of the Middle East, it balances the sweetness of jarred peppers with the earthy, toasted depth of walnuts and a subtle hint of cumin. The addition of fresh baguette breadcrumbs provides a wonderful body, making it a satisfyingly thick dip that is as beautiful to look at as it is to eat.
Deeply savoury and naturally plant-based, this spread makes a sophisticated starter or a nutritious snack when paired with warm pita bread or crunchy vegetable crudités. It is an excellent choice for batch cooking, as the flavours continue to develop and meld if left to chill in the fridge for an hour before serving.
في هذه المقالة:
اختيارات الفيديو
تابع القراءة أدناه
Ingredients for Roasted Red Pepper and Walnut Spread
2 (7-to 230g ) jars roasted red peppers, rinsed and drained
240ml coarse fresh bread crumbs (from a baguette)
240ml walnuts (110g), toasted
1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر
1/2 teaspoons cumin
1/8 teaspoons cayenne
60 مل زيت زيتون بكر ممتاز
How to make Roasted Red Pepper and Walnut Spread
العودة إلى المحتوياتPurée roasted red peppers, bread crumbs, walnuts, vinegar, cumin, cayenne, and 1/4 teaspoons salt in a food processor until almost smooth.
With motor running, add oil in a slow stream, blending until incorporated.
إخلاء المسؤولية
على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.
About the authorView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
About the reviewerView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
تاريخ المقال
تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.
29 يناير 2026 | نُشر في الأصل
كتبه:
محررو الوصفات في المملكة المتحدةمراجعة من قبل
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
اسأل، شارك، تواصل.
تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.
هل تشعر بتوعك؟
قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا
اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى
جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.
By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.