Seedy Cherry-Quinoa Bars

Ingredients for Seedy Cherry-Quinoa Bars

• 150g chopped almonds, toasted

• 70g rinsed raw quinoa

• 35g raw pumpkin seeds

• 35g raw sunflower seeds

• 240ml dried tart cherries

• 2 tablespoons brown rice syrup

• 3/4 teaspoons kosher salt

• 2 ملعقة طعام ماء

• One 8x8" baking pan, Parchment paper

Coat 8x8" baking pan with nonstick vegetable oil spray; line with parchment, leaving overhang on all sides. Toast 150g chopped almonds, 70g rinsed raw quinoa, 35g raw pumpkin seeds, and 35g raw sunflower seeds on a rimmed baking sheet in a 350° oven, stirring occasionally, until golden brown, 10–12 minutes. Let cool. Reduce oven temperature to 200°. Process 190g dried tart cherries, 2 tablespoons brown rice syrup, 3/4 teaspoons kosher salt, and 2 tablespoons water in a food processor until smooth. Transfer to a medium bowl and stir in toasted almond mixture. Press firmly into prepared pan and bake until no longer sticky, 20–25 minutes. Let cool, then cut into bars.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.