تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Sesame-Miso Vinaigrette

مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This vibrant sesame miso vinaigrette is a versatile vegan dressing that brings a punchy, umami-rich flavour to any dish. Combining the salty depth of white miso with the bright acidity of fresh lime and a gentle heat from red chilli, it perfectly balances savoury and citrus notes. The addition of toasted sesame oil and seeds provides a delicate nuttiness, while freshly grated ginger adds a refreshing, aromatic finish.

Ideal for those seeking a quick and healthy way to elevate simple ingredients, this dressing works beautifully drizzled over crunchy slaw, steamed broccoli or even as a marinade for tofu. It can be prepared in minutes and keeps well in the fridge, making it an excellent addition to your weekly meal prep routine for effortless, flavourful lunches.

في هذه المقالة:

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Sesame-Miso Vinaigrette

  • 1 red Fresno chilli, with seeds, finely chopped

  • 60 مل زيت نباتي

  • 2 tablespoons fresh lime juice

  • 2 tablespoons white miso

  • 1 tablespoon reduced-sodium soy sauce

  • 1 tablespoon unseasoned rice vinegar

  • 1 teaspoon toasted sesame oil

  • 1 teaspoon toasted sesame seeds

  • 1/2 teaspoons grated peeled ginger

How to make Sesame-Miso Vinaigrette

العودة إلى المحتويات

Whisk all ingredients in a small bowl.

DO AHEAD: Vinaigrette can be made 1 week ahead. Cover and chill.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

  • 28 يناير 2026 | نُشر في الأصل

    كتبه:

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة

    مراجعة من قبل

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة
أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.