Aurelia's Breakfast Fruit Salad
مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 28 يناير 2026
يتوافق مع الإرشادات التحريرية
- تنزيلتنزيل
- مشاركة
- Language
- نقاش
- نسخة صوتية
- Add to preferred sources on Google
This vibrant breakfast fruit salad offers a refreshing and sophisticated start to your morning. By combining the natural sweetness of ripe mango and pineapple with citrusy orange juice, the dish creates a bright, tropical flavour profile. The addition of a subtle cayenne kick and savoury crumbled cheese transforms a simple fruit bowl into a unique dish, balancing the sugary notes with a sophisticated salty finish that is characteristic of classic Mexican street food combinations.
Ideal for a healthy vegetarian breakfast or a light weekend brunch, this colourful fruit platter is as beautiful as it is nutritious. The contrast between the cool fruit and the warming spice is particularly invigorating during the warmer months. Serve it as a standalone starter or alongside a dollop of Greek yoghurt for a more substantial and satisfying way to begin your day.
في هذه المقالة:
اختيارات الفيديو
تابع القراءة أدناه
Ingredients for Aurelia's Breakfast Fruit Salad
1 (3- to 4-lb) pineapple, cut lengthwise into 8 wedges, cored, peeled, and cut crosswise into 1/2-inch-thick slices
900g firm-ripe mangoes (2 to 4), peeled, pitted, and cut into 3/4-inch chunks
475ml fresh orange juice
1/4 to 1/2 teaspoons cayenne, or to taste
70g crumbled queso aejado (also called cotija) or queso fresco (120ml )
How to make Aurelia's Breakfast Fruit Salad
العودة إلى المحتوياتStir together pineapple, mango, and orange juice in a large bowl. Divide among serving bowls, then sprinkle with cayenne and cheese.
إخلاء المسؤولية
على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.
About the authorView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
About the reviewerView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
تاريخ المقال
تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.
28 يناير 2026 | نُشر في الأصل
كتبه:
محررو الوصفات في المملكة المتحدةمراجعة من قبل
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
اسأل، شارك، تواصل.
تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.
هل تشعر بتوعك؟
قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا
اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى
جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.
By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.