git add

تخطي إلى المحتوى الرئيسي

pepper, Red Onion, and Goat Cheese Pizza

This vibrant goat's cheese and roasted red pepper pizza is a fantastic option for a quick midweek meal or a relaxed weekend lunch. By using a shop-bought base, you can focus on the fresh, savoury toppings that bring this dish to life. The combination of earthy mushrooms, sweet red onion, and peppery basil creates a sophisticated flavour profile that is perfectly balanced by the creamy, tangy notes of the crumbled goat's cheese.

As a hearty vegetarian main, this recipe is incredibly versatile and packs in plenty of nutrients from the generous layer of wilted baby spinach and peppers. Serve it alongside a crisp green salad or some balsamic-glazed tomatoes for a complete Mediterranean-inspired feast that the whole family will enjoy.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for pepper, Red Onion, and Goat Cheese Pizza

  • 30g purchased fully baked thin pizza crust (such as Boboli)

  • 60 مل زيت زيتون

  • 3 garlic cloves, minced

  • 3 cups (packed) baby spinach leaves (1 1/2 to 60g )

  • 230g thickly sliced mushrooms (5 to 170g )

  • 80g drained roasted red peppers from jar, cut into thin strips

  • 1/2 cup paper-thin red onion slices

  • 8 large fresh basil leaves, cut into thin strips

  • 140g package soft fresh goat cheese, coarsely crumbled

Preheat oven to 218°C. Place pizza crust on large baking sheet. Mix olive oil and minced garlic in small bowl. Using pastry brush, brush 2 tablespoons garlic oil evenly over crust. Top with spinach leaves, then sprinkle with sliced mushrooms, roasted red peppers, red onion slices, fresh basil, and crumbled goat cheese. Drizzle pizza evenly with remaining garlic oil.

Bake pizza until crust is crisp and cheese begins to brown, about 18 minutes. Transfer pizza to board. Cut into wedges and serve warm.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

About the author

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

About the reviewerView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.