تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Greek Salad Pita Sandwiches

مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

These vibrant Greek salad pita sandwiches offer a fresh and crunchy twist on a Mediterranean classic. This vegetarian dish combines juicy plum tomatoes, crisp cucumber and sharp red onion with the salty tang of crumbled feta cheese. The simple red wine vinegar dressing brings all the flavours together, while the addition of radishes and fresh parsley adds a delightful peppery note and a burst of garden-fresh colour.

Ideal for a quick weekday lunch or a healthy picnic option, these stuffed pitas are incredibly practical as the salad filling can be prepared up to two days in advance. Using wholemeal pita bread adds a wholesome, nutty flavour and extra fibre, making this a satisfying and nutritious meal. Serve them on their own or alongside a dollop of creamy hummus for a complete Mediterranean-inspired feast.

في هذه المقالة:

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Greek Salad Pita Sandwiches

  • 45 مل زيت زيتون بكر ممتاز

  • 1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر

  • 300ml chopped seeded plum or cherry tomatoes

  • 150g diced seeded peeled cucumber

  • 160g chopped green pepper

  • 110g chopped red onion

  • 80g chopped radishes

  • 1/2 cup chopped fresh Italian parsley

  • 1 cup crumbled feta cheese (about 130g )

  • 4 8-inch-diameter whole wheat pita breads, halved

How to make Greek Salad Pita Sandwiches

العودة إلى المحتويات

Whisk olive oil and red wine vinegar in large bowl. Season dressing with salt and pepper. Mix tomatoes, cucumber, pepper, red onion, radishes, and parsley into dressing. Stir in feta cheese. DO AHEAD: Salad can be made 2 days ahead. Cover and chill.

Using slotted spoon, transfer salad mixture to pita bread halves. Serve sandwiches immediately.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

  • 29 يناير 2026 | نُشر في الأصل

    كتبه:

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة

    مراجعة من قبل

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة
أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.