Honey Almond Granola

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 1 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

This homemade honey and almond granola is a fragrant and crunchy addition to your breakfast table. Combining jumbo oats with toasted almonds and sesame seeds, the mixture is infused with the warm, aromatic notes of ground cardamom. Unlike shop-bought versions, this version allows you to control the sweetness, using mild honey to create golden clusters that offer a satisfying bite without being overly sugary.

As a versatile vegetarian staple, this granola is perfect for batch-cooking and storing in an airtight jar for busy mornings. The addition of chewy dried apricots and pears provides a bright sweetness that balances the nutty base beautifully. Serve a generous handful over thick Greek-style yoghurt or with chilled milk for a wholesome, high-fibre start to the day.

Ingredients for Honey Almond Granola

275g old-fashioned oats (250g)
90g sliced almonds with skin (110g )
60ml sesame seeds
90ml vegetable oil
6 tablespoons mild honey
1 teaspoon ground cardamom
80g dried apricots, finely chopped
80g dried pears, finely chopped
Accompaniments: Greek-style yoghurt

How to make Honey Almond Granola

Preheat oven to 177°C with rack in middle. Oil a 4-sided sheet pan or line with parchment paper.

Stir together oats, almonds, and sesame seeds in a large bowl. Heat oil, honey, cardamom, and 1/2 teaspoons salt in a small saucepan over low heat (or in a microwave) until heated through. Stir into oat mixture.

Spread evenly in sheet pan and bake, stirring once, until golden, 20 to 25 minutes.

Cool granola completely in pan (it will crisp as it cools), then stir in fruit.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.