تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Spanish Olive and Cream Cheese Canapes

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

These Spanish olive and cream cheese canapés offer a sophisticated yet simple vegetarian option for your next gathering. Combining the salty tang of pimiento-stuffed olives with the smooth richness of cream cheese, each bite-sized toast is finished with a touch of Sherry and sweet paprika for an authentic Mediterranean flavour profile. The crisp white bread base provides the perfect crunch to contrast the creamy, savoury topping.

Perfect for festive parties or as a light appetizer before a dinner party, these elegant nibbles are quick to prepare and can be easily assembled in advance. The addition of finely grated Parmigiano-Reggiano ensures a beautifully golden, bubbling finish under the grill. Serve these warm alongside a glass of chilled Fino sherry or a crisp white wine for a truly stylish start to any evening.

Ingredients for Spanish Olive and Cream Cheese Canapes

  • 10 slices firm white sandwich bread

  • 1 1/2 tablespoons unsalted butter, melted

  • 30g Parmigiano-Reggiano

  • 170g cream cheese, softened (90g )

  • 80ml pimiento-stuffed green Spanish olives (90g), rinsed, drained, and finely chopped

  • 40g finely chopped spring onion

  • 40g finely chopped red pepper

  • 1/4 teaspoons sweet paprika

  • 2 teaspoons medium-dry Sherry

  • a 1 1/2-inch round biscuit cutter

  • a Microplane rasp

How to make Spanish Olive and Cream Cheese Canapes

Put oven rack in middle position and preheat oven to 191°C.

Cut 40 rounds from bread slices with cutter, then brush 1 side of each round with butter and bake on a large baking sheet until pale golden, about 8 minutes. (Leave toasts on baking sheet.)

سخن الشواية مسبقًا.

Finely grate Parmigiano-Reggiano using rasp (you will have about 240ml ). Mash together cream cheese, olives, spring onion, pepper, paprika, and Sherry until combined well, then top each toast with 1 teaspoon cream cheese mixture and sprinkle with Parmigiano-Reggiano. Grill canapés about 4 inches from heat until Parmigiano-Reggiano begins to turn golden, about 1 minute.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

المقال متاح أيضًا باللغة الإنجليزية, الألمانية, إسبانية, الفرنسية, إيطالي, البرتغالية, الهندية, العبرية, العربية ,، و السويدية.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.