تخطي إلى المحتوى الرئيسي

White Four-Cheese Pizza with Basil and Garlic

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This white four-cheese pizza is a sophisticated vegetarian dish that swaps the traditional tomato base for a fragrant garlic and herb oil. By using a blend of fresh mozzarella, tangy goat's cheese, creamy ricotta, and sharp Parmesan, you create a complex flavour profile that is both rich and comforting. The additions of fresh basil and minced garlic provide a bright, aromatic finish that cuts through the creamy cheeses perfectly.

Ideal for a quick midweek meal or sliced into smaller pieces as a party snack, this homemade pizza is incredibly versatile. The recipe uses shop-bought dough for convenience, making it a stress-free option for entertaining. Serve it hot from the oven with a crisp green salad on the side for a light yet satisfying dinner that the whole family will enjoy.

Ingredients for White Four-Cheese Pizza with Basil and Garlic

  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز

  • 1 فص ثوم، مفروم

  • 1 13.230g tube refrigerated pizza dough

  • Plain flour

  • 170g fresh mozzarella cheese, cut into 1/4-inch-thick slices, then coarsely chopped

  • 90g soft fresh goat cheese, crumbled

  • 60g part-skim ricotta cheese

  • 3 tablespoons freshly grated Parmesan cheese

  • 3 tablespoons thinly sliced fresh basil

How to make White Four-Cheese Pizza with Basil and Garlic

Position rack in centre of oven and preheat to 232°C. Brush 13x9-inch metal baking pan with 1 tablespoon olive oil. Mix remaining 2 tablespoons olive oil and garlic in small bowl.

Roll out pizza dough on lightly floured work surface to 14x10-inch rectangle. Transfer dough to prepared pan; brush lightly with some of garlic oil. Top with mozzarella cheese and goat cheese, leaving 1/2-inch plain border. Crumble ricotta cheese over, then sprinkle with Parmesan. Bake pizza until crust is golden brown and cheese melts, about 18 minutes. Drizzle remaining garlic-oil over pizza. Let stand 3 minutes. Do ahead Can be made 4 hours ahead. Let stand at room temperature. Before continuing, rewarm in 177°C oven until heated through, about 10 minutes.

Cut pizza crosswise into 8 strips, then cut each strip crosswise into 4 pieces for 32 pieces total. Sprinkle with basil. Transfer to platter and serve hot.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

المقال متاح أيضًا باللغة الإنجليزية, الألمانية, إسبانية, الفرنسية, إيطالي, البرتغالية, الهندية, العبرية, العربية ,، و السويدية.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.