تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Whole-Wheat Oatmeal Pancakes

مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

These whole-wheat oat pancakes offer a wholesome and hearty twist on a classic vegetarian breakfast favourite. By soaking the quick-cooking oats in tangy buttermilk, the texture becomes wonderfully tender, while the addition of cinnamon and nutmeg provides a subtle, warming aroma. The use of whole-wheat flour adds a nutritional boost and a pleasant nutty depth that pairs perfectly with the natural sweetness of the brown sugar.

Ideal for a relaxed weekend brunch or a nutritious midweek start, this recipe is designed to be both simple and satisfying. The batter comes together quickly, producing light and fluffy pancakes that are delicious when topped with fresh sliced bananas or a drizzle of honey. This dish is an excellent choice for those seeking a fibre-rich, homemade alternative to standard pancakes without compromising on flavour.

في هذه المقالة:

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Whole-Wheat Oatmeal Pancakes

  • 70g quick-cooking oats

  • 350ml plus 2 tablespoons well-shaken buttermilk, divided

  • 180ml whole-wheat flour

  • 1 1/2 teaspoons baking powder

  • 3/4 teaspoons bicarbonate of soda

  • 1/2 teaspoons cinnamon

  • 1/8 teaspoons grated nutmeg

  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

  • 1 large egg, lightly beaten

  • 2 tablespoons unsalted butter, melted

  • 1 tablespoon packed brown sugar

  • Accompaniment: sliced bananas

How to make Whole-Wheat Oatmeal Pancakes

العودة إلى المحتويات

Soak oats in 180ml buttermilk 10 minutes.

Meanwhile, whisk together flour, baking powder, bicarbonate of soda, cinnamon, nutmeg, and salt in a large bowl.

Stir egg, butter, brown sugar, remaining 180ml plus 2 tablespoons buttermilk, and oat mixture into dry ingredients until just combined.

Heat a griddle over medium heat until hot and lightly brush with oil. Working in batches, pour 60ml batter per pancake onto griddle and cook until bubbles appear on surface and undersides are golden-brown, about 1 minute. Flip with a spatula and cook other side, about 1 minute more. (Lightly oil griddle between batches.)

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

  • 29 يناير 2026 | نُشر في الأصل

    كتبه:

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة

    مراجعة من قبل

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة
أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.