جرانيتا الزبادي

مكونات جرانيتا الزبادي

• 1 عبوة 275 جرام من الفراولة المجمدة، مذابة (مع عصائرها)، أو 0.9 لتر من الفراولة الطازجة

• 475 مل زبادي بالفواكه (نفضل الفراولة أو الليمون)

1 في وعاء كبير، اهرس الفراولة مع الزبادي مع التحريك لدمجها.

2 اسكب الخليط في صينية ضحلة (تعمل صينية الخبز المعدنية) وضعها في الفريزر، مكشوفة، لمدة ساعة واحدة.

3 أخرج المقلاة من الفريزر وحرّك الزبادي جيدًا، مع تفتيت أي تجمعات من بلورات الثلج التي تكونت.

4 أعده إلى الفريزر. استمر في التحريك كل نصف ساعة، مع تفتيت الكتل الجديدة عند تشكلها، حتى يتجمد الجرانيتا تمامًا ولكنه قابل للتقديم، حوالي ساعتين إضافيتين.

5 اغرف وقدم، مزينًا بالتوت الطازج إذا رغبت. (احفظ أي بقايا في الفريزر في وعاء مغطى أو كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.)

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.