تجد الدراسة أن معظم مكملات الفيتامينات ليست مفيدة للصحة

وجد الباحثون من جامعة غرب فيرجينيا أن معظم المكملات الغذائية لا تقدم فوائد صحية، وبعضها قد يسبب ضرراً.

قام الفريق بمراجعة بيانات من أكثر من 270 تجربة، شملت ما يقرب من مليون شخص. بحثوا في تأثير 16 مكملًا غذائيًا مختلفًا، بالإضافة إلى ثمانية تدخلات غذائية، على الوفيات وصحة القلب.

من بين المكملات الغذائية التي تمت مراجعتها، وُجد أن حمض الفوليك وأوميغا 3 هما الوحيدان اللذان كان لهما فائدة. بينما لم يكن للأنماط الغذائية الصحية، مثل النظام الغذائي المتوسطي أو تناول الأطعمة قليلة الدسم، أي تأثير على صحة القلب. ومع ذلك، وُجد أن النظام الغذائي المنخفض في الملح مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية.

The team also discovered that combining فيتامين د tablets with a calcium pill could actually increase the risk of a stroke. But taking calcium or vitamin D alone seemed to have no effect on mortality or heart health whatsoever.

"قال المؤلف الرئيسي الدكتور صافي خان: "السبب الذي دفعنا لإجراء هذه الدراسة هو أن ملايين الأشخاص في الولايات المتحدة وحول العالم يستهلكون المكملات الغذائية أو يتبعون أنماطًا غذائية معينة، ولكن لم يكن هناك دليل ذو جودة جيدة يشير إلى أن هذه التدخلات لها أي تأثير على حماية القلب والأوعية الدموية".

ومع ذلك، اعترف بوجود قيود على هذه النتائج، حيث اعتمدت معظم الدراسات على تتبع المشاركين لتناولهم للمكملات الغذائية وعاداتهم الغذائية من خلال استخدام اليوميات الغذائية. لم تكن الأدلة التي تدعم مخاطر الجمع بين مكملات الكالسيوم وفيتامين د قوية.

توضح إرشادات هيئة الخدمات الصحية الوطنية أن معظم الأشخاص الذين لا يعانون من حالات طبية موجودة مسبقًا لا يحتاجون إلى تناول المكملات الغذائية، حيث يجب أن يوفر النظام الغذائي المتوازن للبالغين جميع العناصر الغذائية اللازمة للبقاء بصحة جيدة. الاستثناء الوحيد هو فيتامين د الذي يجب تناوله يوميًا من أكتوبر إلى مايو.

قالت سوزان جيب، أستاذة التغذية وصحة السكان في جامعة أكسفورد: "تؤكد هذه المراجعة الغالبية العظمى من الأبحاث السابقة التي فشلت في العثور على فوائد لمعظم المكملات الغذائية. لكن الاقتراح بأن التدخلات الغذائية ليس لها فائدة لا يعكس مجمل الأدلة."