ما هي وظيفة البنكرياس؟

ما هو البنكرياس؟

البنكرياس هو عضو بحجم اليد تقريباً.

مقطع عرضي للأمعاء

البنكرياس يقع في الجزء العلوي من البطن (الجزء العلوي من البطن) ويقع خلف المعدة والأمعاء. البنكرياس متصل عبر أنبوب (قناة) بالجزء الأول من الأمعاء (المعروف بالاثني عشر) الذي يتصل بالمعدة. هذه القناة الموصلة تسمح للمواد الكيميائية (الإنزيمات) التي ينتجها البنكرياس بالمرور إلى الأمعاء.

للبنكرياس وظيفتان رئيسيتان:

• لإنتاج المواد الكيميائية الهاضمة (الإنزيمات) التي تساعدنا على هضم الطعام. تساعد الإنزيمات في تسريع عمليات الجسم.

• لإنتاج الهرمونات التي تنظم عملية الأيض لدينا. يمكن إطلاق الهرمونات في مجرى الدم. تعمل كرسائل تؤثر على الخلايا والأنسجة في أجزاء بعيدة من جسمك.

حوالي 90% من البنكرياس مخصص لإنتاج الإنزيمات الهاضمة. الخلايا التي تسمى الخلايا العنيبية داخل البنكرياس تنتج هذه الإنزيمات. تساعد الإنزيمات في تصغير حجم البروتينات والدهون والكربوهيدرات. هذا يساعد الأمعاء على امتصاص هذه العناصر الغذائية. كما تقوم الخلايا العنيبية بإنتاج سائل يهيئ الظروف المناسبة لعمل إنزيمات البنكرياس. يُعرف هذا أيضًا بعصير البنكرياس. تشمل الإنزيمات التي ينتجها البنكرياس:

• البروتيازات البنكرياسية (مثل التربسين والكيموتربسين) - التي تساعد في هضم البروتينات.

• الأميليز البنكرياسي - الذي يساعد في هضم السكريات (الكربوهيدرات).

• الليباز البنكرياسي - الذي يساعد في هضم الدهون.

حوالي 5% من البنكرياس ينتج هرمونات تساعد في تنظيم عملية الأيض في جسمك. تُصنع هذه الهرمونات بواسطة عدة خلايا مختلفة تتجمع معًا مثل الجزر الصغيرة (الجزر) داخل البنكرياس. تُسمى هذه الجزر بجزر لانجرهانز ويوجد حوالي مليون جزيرة منتشرة في بنكرياس الشخص البالغ. تشمل الهرمونات التي تُنتجها الخلايا في جزر لانجرهانز داخل البنكرياس:

• الأنسولين - الذي يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.

• الجلوكاجون - الذي يعمل مع الأنسولين للحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم.

• السوماتوستاتين - الذي يساعد في التحكم في إفراز الهرمونات الأخرى.

• الجاسترين - الذي يساعد في عملية الهضم في المعدة.

البنكرياس

تتحكم الجهاز العصبي للجسم والهرمونات في المواد الكيميائية الهضمية (الإنزيمات) التي يصنعها البنكرياس. عندما يشعر الجسم بوجود الطعام في المعدة، تُرسل إشارات كهربائية إلى البنكرياس عبر الأعصاب. تحفز هذه الإشارات البنكرياس على وضع المزيد من الإنزيمات في العصارة البنكرياسية. تستجيب الخلايا العنيبية بزيادة كمية الإنزيمات التي تنتجها. تخرج الإنزيمات من الخلايا وتنتقل إلى أنابيب صغيرة (قنوات). تتجمع هذه القنوات معًا مثل فروع الشجرة لتشكل القناة البنكرياسية الرئيسية. تقوم القناة البنكرياسية بتصريف الإنزيمات المنتجة إلى الجزء الأول من الأمعاء، المعروف باسم الاثني عشر.

تُصنع الإنزيمات في شكل غير نشط حتى لا تهضم البنكرياس نفسه. بمجرد دخولها الأمعاء، يتم تنشيط الإنزيمات ويمكنها البدء في تكسير الطعام.

الهرمونات الرئيسية التي يفرزها البنكرياس هي الأنسولين والجلوكاجون. تساعد هذه الهرمونات في تنظيم كمية السكر الموجودة في الدم وخلايا الجسم. تحتاج خلايا الجسم إلى الطاقة لتعمل. الشكل الأكثر توفرًا للطاقة هو الجلوكوز، وهو نوع من السكر. يساعد الأنسولين في نقل الجلوكوز من الدم إلى الخلايا نفسها. هذا يسمح للخلايا بالعمل بشكل صحيح. يحفز الجلوكاجون الخلايا في الكبد على إطلاق الجلوكوز في الدم عندما تكون المستويات منخفضة.

يقوم البنكرياس بمراقبة مستوى الجلوكوز في الدم بعناية. عندما تكون مستويات الجلوكوز مرتفعة في الدم، تقوم الخلايا داخل البنكرياس بإنتاج الأنسولين. يتم إطلاق الأنسولين في مجرى الدم حيث يتسبب في انتقال الجلوكوز إلى الخلايا. هذا يقلل من كمية الجلوكوز في مجرى الدم، مما يخفض مستويات السكر في الدم. تحفز مستويات السكر المنخفضة في الدم البنكرياس على إنتاج الجلوكاجون. يعمل الجلوكاجون على الخلايا في الكبد، مما يسبب إطلاق الجلوكوز. إذا ارتفعت مستويات السكر في الدم فوق المعدل الطبيعي، يتوقف البنكرياس عن إطلاق الجلوكاجون. قد يتم إطلاق الأنسولين بعد ذلك لتحقيق التوازن في النظام مرة أخرى.

يساعد هذا النظام في الحفاظ على مستوى الجلوكوز في دمك عند مستوى ثابت. عندما تأكل، ترتفع مستويات السكر في دمك ويساعد الأنسولين في خفضها. بين الوجبات، عندما تنخفض مستويات السكر لديك، يساعد الجلوكاجون في الحفاظ عليها.

• سرطان البنكرياس

• السكري - النوع 1

• التهاب البنكرياس - الحاد

• التهاب البنكرياس - المزمن