ماذا تأكل عندما تعاني من التهاب المعدة والأمعاء

هل يجب أن تأكل عند الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء؟

التهاب المعدة والأمعاء هو عدوى في الأمعاء تسبب أعراضًا غير مريحة وغير سارة، بما في ذلك ألم في البطن،, إسهال،, nالغثيان والقيء.

لقد تغيرت النصائح حول الأكل مع التهاب المعدة والأمعاء في السنوات الأخيرة. كان الأطباء يوصون بعدم الأكل على الإطلاق، ولكن الآن يُعتقد أن الوجبات الصغيرة والخفيفة يمكن أن تكون مفيدة لك - الشيء الرئيسي هو أن تكون موجهًا بشهيتك.

ريما باتيل هي أخصائي تغذية مقيم في لندن. تشارك نصائحها حول ما يجب شربه وتناوله - وما يجب تجنبه - عند الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء.

التهاب المعدة والأمعاء: ماذا تأكل وتشرب

السوائل الصافية

بغض النظر عن ما تشعر أنك قادر على تناوله، تأكد قبل كل شيء من شرب كمية كافية من السوائل لمنع الجفاف. يعني القيء والإسهال الناجم عن التهاب المعدة والأمعاء أنك تفقد الكثير من السوائل.

قلة التبول هي علامة على الجفاف، وكذلك البول الذي له لون أصفر قوي بدلاً من أن يكون شفافًا. في حين أن الغثيان هو عرض شائع جدًا لالتهاب المعدة والأمعاء، فإن الدوار والدوخة يمكن أن يكونا أيضًا ناتجين عن الجفاف.

يوصي باتيل بالسوائل الصافية مثل الماء والمرق وماء جوز الهند والشاي العشبي. يمكنك أيضًا تجربة مشروبات محلول الإماهة الفموية، والتي ستساعد في تعويض الإلكتروليتات - الأملاح والمعادن المهمة التي تُفقد بسبب القيء والإسهال. تقوم مشروبات الطاقة أيضًا بذلك - "لكن ضع في اعتبارك أن الأخيرة قد تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة"، يحذر أخصائي التغذية.

كلمة تحذير: شرب كمية كبيرة من السوائل بسرعة قد يزيد من الغثيان والقيء، لذا حاول تناول رشفات صغيرة على مدى بضع ساعات.

شاي النعناع

"تقول باتيل: "بالإضافة إلى كونه أداة لإعادة الترطيب، يمكن أن يساعد النعناع أيضًا في تقليل الغثيان". وتضيف أنه إذا لم تكن من محبي شاي النعناع، يمكنك استخدام زيت النعناع بدلاً من ذلك أثناء تمارين التنفس.

دراسة واحدة تضم 100 مشارك¹ وجد أن العلاج العطري بزيت النعناع كان فعالاً بشكل كبير في تخفيف الغثيان وتقليل القيء - سواء تم استخدامه كعلاج مستقل أو عند استخدامه بجانب دواء مضاد للغثيان.

أطعمة سهلة الهضم وبسيطة

عندما يتعلق الأمر بما يجب تناوله مع التهاب المعدة والأمعاء، فكر في الأطعمة الخفيفة وسهلة الهضم. أي شيء غني أو حار من غير المحتمل أن يكون مناسبًا، حيث يميل إلى تهييج المعدة خلال هذا المرض.

تنصح باتيل بتناول الأطعمة التي يمكن للجسم هضمها بسهولة وسرعة، لتوفير الطاقة دون التسبب في اضطراب المعدة. تشمل أمثلتها:

• بسكويت مملح.

• حبوب جافة.

• بطاطس عادية.

• موز.

• خبز محمص عادي.

• بريتزل.

كما يجب عليك الشرب برشفات صغيرة، حاول فقط تناول كميات صغيرة من الطعام على فترات متكررة. إذا شعرت بالغثيان أثناء الأكل، استمع إلى جسدك وتوقف.

الزنجبيل

الزنجبيل هو نوع من التوابل التي قد ترغب في استثنائها. مثل النعناع، الزنجبيل هو أيضًا علاج فعال للغثيان والقيء².

"يقول أخصائي التغذية: "انقع بعض الزنجبيل في الماء الساخن لتحضير شاي زنجبيل مريح. بدلاً من ذلك، تناول حساء يحتوي على زنجبيل طازج مبشور.".

الأطعمة التي يجب تجنبها مع التهاب المعدة والأمعاء

يجب عليك تجنب بعض الأطعمة، حيث يمكن أن تهيج معدتك وتجعلك تشعر بمزيد من المرض. وفقًا لباتيل، فإن الأطعمة ذات التوابل العالية، والأطعمة الحارة، والأطعمة الدهنية يجب تجنبها، نظرًا لصعوبة هضمها. قهوة والمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين تعتبر أيضًا فكرة سيئة:

"يقول باتيل: "يمكن أن يؤثر الكافيين على جودة نومك، وربما يتداخل أيضًا مع الهضم ويزيد من خطر الإصابة بالإسهال".

إذا كنت عادة من محبي القهوة أو الأطعمة الغنية والحارة، فمن المحتمل أنك لن تشعر بالإغراء لتناولها أثناء إصابتك بالتهاب المعدة والأمعاء. يميل شهيتك إلى عكس ما يمكن لجهازك الهضمي تحمله. ومع ذلك، عندما تبدأ في التعافي وتعود شهيتك، من الجيد أن تظل حذرًا فيما تأكله.

قراءة إضافية

1. موهر وآخرون: زيت النعناع العطري للغثيان والقيء لدى المرضى في المستشفى: دمج اتخاذ القرار الشامل للمرضى في تصميم البحث.

2. ليتي وأليو: فعالية الزنجبيل في الوقاية من الغثيان والقيء أثناء الحمل والعلاج الكيميائي.