تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Green Goddess Tuna Salad Sandwich

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This green goddess tuna salad sandwich is a vibrant, modern take on a lunchtime classic. By blending fresh basil, parsley, and tarragon into a silky dressing with soured cream and lemon, the humble tin of tuna is transformed into a sophisticated, light meal. The addition of crunchy celery and sharp shallots provides a wonderful contrast to the creamy tuna, making every bite feel fresh and balanced.

As a high-protein option, this dish is perfect for a nutritious midweek lunch or a post-workout recovery meal. Serving the salad on toasted English muffins adds a satisfying crunch, while the dressed herb topping provides an extra layer of fragrance. It is a simple yet elegant way to incorporate more fresh greens and lean protein into your daily diet without compromising on flavour.

Ingredients for Green Goddess Tuna Salad Sandwich

  • 1/4 cup basil leaves

  • 1/4 cup parsley leaves with tender stems

  • 1/4 cup tarragon leaves

  • 1/4 cup mayonnaise

  • 60 مل كريمة حامضة

  • 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً

  • 2 tablespoons plus 1 teaspoon fresh lemon juice

  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتزيين

  • 1 (140g) can tuna in water, drained

  • 1 celery stalk, finely chopped

  • 1 كراث صغير، مفروم ناعماً

  • 1 فص ثوم، مبشور ناعماً

  • ملح كوشير، فلفل مطحون طازج

  • 1/2 cup coarsely chopped mixed tender herbs (such as celery leaves, basil, parsley, and/or dill)

  • 2 English muffins, split, lightly toasted

How to make Green Goddess Tuna Salad Sandwich

Purée basil, parsley, tarragon, mayonnaise, soured cream, lemon zest, 2 tablespoons lemon juice, and 2 tablespoons oil in a blender until very smooth and pale green. Transfer dressing to a medium bowl and add tuna. Using a fork, break up tuna and incorporate into dressing. Mix in celery, shallot, and garlic; season with salt and lots of pepper.

Toss chopped mixed herbs with remaining 1 teaspoon lemon juice in a small bowl. Drizzle with a little oil, season with salt and pepper, and toss again.

Build sandwiches with English muffins, tuna salad (you may have a bit extra), and herb salad.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

المقال متاح أيضًا باللغة الإنجليزية, الألمانية, إسبانية, الفرنسية, إيطالي, البرتغالية, الهندية, العبرية, العربية ,، و السويدية.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.