بوزولي أخضر بالدجاج

مكونات بوزولي الأخضر بالدجاج

• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

• 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعماً (حوالي 240 مل)

• 240 مل من صلصة السالسا الخضراء المعبأة أو وصفة واحدة من صلصة الطماطم المكسيكية

• 950 مل مرق دجاج معلب أو مرق دجاج

• 1 دجاجة مشوية، يتم التخلص من الجلد والعظام وتقطيع اللحم

• علبتان من 425 جرام من الذرة البيضاء، مغسولة ومصفاة ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج

كيفية تحضير بوزولي الأخضر بالدجاج

سخن الزيت في قدر كبير على نار عالية حتى يسخن. خفف الحرارة إلى متوسطة، أضف البصل واطبخ مع التحريك من حين لآخر حتى يلين، حوالي 5 دقائق. أضف الصلصة واطبخ مع التحريك لمدة 5 دقائق.

أضف مرق الدجاج واتركه على نار هادئة، مغطى جزئيًا، لمدة 10 دقائق. أضف الدجاج والذرة البيضاء واتركه على نار هادئة حتى يسخن تمامًا. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. للتقديم، اغرف في الأطباق ودع كل شخص يزين حصته الخاصة.

بصل مفروم ناعماً، أفوكادو مقطع، فجل مقطع، خيار مقطع، ملفوف نابا مبشور، وشرائح تورتيلا مقرمشة.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.