Quick Paella

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 1 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

This quick paella offers a vibrant, fuss-free version of the Spanish classic, perfect for a nutritious midweek meal. By using a pre-seasoned saffron rice base, you can achieve deep, authentic flavours without the lengthy prep time. The combination of smoky chorizo and sweet roasted peppers creates a savoury depth that perfectly complements the tender prawns and earthy artichoke hearts.

As a high-protein dish, this recipe is as nourishing as it is satisfying, making it an excellent choice for a post-workout dinner or a healthy family feast. Everything is cooked in one large frying pan, keeping the washing up to a minimum. Serve it straight from the pan with a few wedges of fresh lemon and a side of crisp salad for a complete Mediterranean-inspired experience.

Ingredients for Quick Paella

350g cooked chorizo or linguiça sausage, cut into chunks
60 مل زيت زيتون
450g bag saffron rice (such as Vigo)
1 250g package frozen artichoke hearts, thawed and drained
1 230g jar roasted red peppers, drained and sliced
475ml chicken or fish broth, or wine
450g large prawns, peeled
240ml frozen peas, defrosted

How to make Quick Paella

1 In a large skillet with a lid, brown the sau-sage in the oil until crispy, about 5 minutes.

2 Add the rice, artichoke hearts, peppers, broth or wine, and 475ml water. Bring to a boil.

3 Reduce heat, cover, and simmer until most of the liquid is absorbed, about 20 minutes.

4 Stir in the prawns and peas. Cover and continue cooking until the prawns are opaque, 5 to 7 minutes.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.