نقانق مع الفاصوليا البيضاء في صلصة الطماطم

مكونات النقانق مع الفاصوليا البيضاء في صلصة الطماطم

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• 4 فصوص ثوم، مقشرة ومهروسة

• 6 نقانق إيطالية حلوة كاملة (حوالي 575 جرام)

• 1450 مل من الفاصوليا البيضاء المطبوخة مع 120 مل من سائل الطهي المحفوظ (انظر الفاصوليا البيضاء بالثوم والمريمية)

• 1 علبة وزنها 425 جرام من الطماطم البرقوقية في العصير

• طماطم مفرومة، العصير محفوظ

• 2 أغصان كبيرة من المريمية الطازجة

• 240 مل (أو أكثر) ماء

كيفية صنع النقانق مع الفاصوليا البيضاء في صلصة الطماطم

سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الثوم. اقلي الثوم حتى يصبح ذهبيًا، حوالي دقيقتين. أضف النقانق؛ اقليها حتى تصبح بنية، حوالي 5 دقائق. أضف 120 مل من سائل طهي الفاصوليا المحفوظ، والطماطم مع العصير، والمريمية. اتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق. أضف الفاصوليا و240 مل من الماء. غطها واتركها على نار هادئة حتى تنضج النقانق، مع إضافة المزيد من الماء بمقدار 60 مل إذا جفت، حوالي 30 دقيقة. اكشف الغطاء واتركها على نار هادئة حتى يثخن الصوص، إذا رغبت. تبّل بالملح والفلفل.

فالسكو 2006 فيتيانو روسو القوي والحار (9 دولارات).

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.