Stuffed Meatloaf

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 2 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

This cheese-stuffed meatloaf offers a delicious twist on a classic comfort food favourite. By using a slow cooker, the minced beef stays incredibly succulent while the hidden centre of fresh mozzarella melts into a gooey, indulgent core. The addition of tangy Worcestershire sauce and a rich tomato glaze ensures every slice is packed with savoury flavour, making it a satisfying main course for any day of the week.

As a high-protein dish, this recipe is perfect for those looking for a hearty and filling meal that requires minimal hands-on preparation. Simply assemble the loaf in the morning or afternoon and let the slow cooker do the hard work. Serve thick slices alongside some steamed seasonal greens or a crisp side salad for a balanced, homemade dinner that the whole family will enjoy.

Ingredients for Stuffed Meatloaf

1 بيضة كبيرة
30g finely chopped onion
30g seasoned breadcrumbs
1 tablespoon ketchup
1/2 teaspoons Worcestershire sauce
ملح
Freshly ground pepper
230 جرام لحم بقري مفروم
4 small balls fresh mozzarella
1 (230g) can tomato sauce

How to make Stuffed Meatloaf

Coat the inside of a 3 1/2-quart slow cooker with cooking spray and prepare the aluminum foil sling.
Beat the egg in a medium bowl. Stir in the onion, breadcrumbs, ketchup, Worcestershire sauce, and salt and pepper to taste in a small bowl. Add beef mince and combine well. Form into two 5 x 3-inch ovals. Transfer one oval to the centre of the prepared slow cooker. Place the 4 mozzarella balls evenly down the centre of the meat. Move the second oval on top of the mozzarella and press around the edges to seal. Pour tomato sauce over meatloaf.
Cover and cook on High for 3 hours. The meatloaf is cooked when an instant-read thermometer inserted into the middle of the loaf registers 165 degrees.
Remove cover, turn off slow cooker, and allow meatloaf to rest 10 minutes. Gather the four strips of the sling toward the centre and lift to remove the loaf to a serving platter. Slide meatloaf off the foil with a spatula or knife. Serve warm.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.