توست الأنشوجة بالزبدة والفانيليا

مكونات توست الأنشوجة بالزبدة والفانيليا

• 170 جرام (1 1/2 عود) زبدة غير مملحة، بدرجة حرارة الغرفة، مقطعة إلى قطع

• 1 ملعقة كبيرة من معجون الفانيليا

• 1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيليا

• رشة من الملح الكوشر

• 24 شريحة باغيت (بسمك 1/4"–1/2")، مقطعة بشكل مائل (من باغيت واحد تقريباً)

• 24 شريحة أنشوجة معبأة بالزيت

• 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز

• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجًا

• 2 ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس المفرومة ناعماً

كيفية صنع توست الأنشوجة بالزبدة والفانيليا

في وعاء الخلاط الثابت المزود بملحق الخفق أو في وعاء كبير مع خلاط يدوي، اخفق الزبدة على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة وهشة. أضف معجون الفانيليا، مستخلص الفانيليا، والملح واخفق حتى تمتزج. انقل الخليط إلى وعاء صغير أو حاوية قابلة للإغلاق؛ غطها وضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

سخن الفرن إلى 204 درجة مئوية. رتب الخبز في طبقة متساوية على صينيتين ذات حواف. حمص الخبز حتى يصبح لونه بني ذهبي فاتح، لمدة 4-6 دقائق.

في هذه الأثناء، قم بخلط الأنشوجة والزيت والفلفل في وعاء صغير.

بينما لا يزال الخبز المحمص دافئًا، قم بدهن طبقة سميكة من زبدة الفانيليا على كل شريحة. ضع فوقها شريحة من الأنشوجة وانقلها إلى طبق كبير. انثر البقدونس فوقها.

يمكن تحضير زبدة الفانيليا مسبقًا قبل 5 أيام. انقلها إلى وعاء محكم الإغلاق وضعها في الثلاجة.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.