تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Fresh Garden Wrap

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This vibrant garden wrap is a celebration of fresh produce and plant-based nutrition. Combining the crunch of broccoli and shredded greens with juicy cherry tomatoes and protein-rich chickpeas, it offers a satisfying texture that feels both light and hearty. The zingy dressing, made with red wine vinegar, garlic, and fresh herbs, ties the elements together with a bright, Mediterranean-inspired flavour profile that improves as it marinates.

Ideal for a nutritious weekday lunch or a portable picnic option, these vegan wraps are incredibly versatile. You can prepare the filling in advance, making it an excellent choice for meal prepping. Serve them in wholemeal tortillas for a fibre-rich meal that keeps you energised throughout the afternoon. For those who enjoy a bit of heat, a dash of hot sauce provides the perfect savoury contrast to the crisp, raw vegetables.

Ingredients for Fresh Garden Wrap

  • 1 cup cherry tomatoes, cut in half

  • 1 cup shredded kale or bok choy

  • 1 كوسة، مقطعة

  • 1 cup broccoli florets

  • 1/2 cup chopped spring onions

  • 1 (425g) can garbanzo beans, drained and rinsed

  • 1 tablespoon chopped Kalamata olives

  • 3 tablespoons red wine vinegar

  • 1 clove garlic, crushed

  • 1 tablespoon chopped fresh parsley

  • 1/2 tablespoons chopped fresh coriander

  • 6 to 8 whole wheat or corn tortillas

  • Hot sauce (optional)

How to make Fresh Garden Wrap

Place the vegetables and beans in a large bowl. Sprinkle the olives over the vegetables. Combine the vinegar, garlic, parsley, and coriander in a small bowl. Pour over the vegetables and toss to mix.

Cover and chill for at least 1 hour before serving. To serve, place a line of the vegetable mixture down the centre of a tortilla. Drizzle with hot sauce, if desired, roll up, and enjoy.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

المقال متاح أيضًا باللغة الإنجليزية, الألمانية, إسبانية, الفرنسية, إيطالي, البرتغالية, الهندية, العبرية, العربية ,، و السويدية.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.