بطاطس يوكون جولد الصغيرة المقرمشة

مكونات بطاطس يوكون الذهبية الصغيرة المقرمشة

• 1.8 كجم من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مقطعة إلى نصفين

• 3 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا

• 1 ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر المفرومة

• 2 ملعقتان صغيرتان من الملح الكوشر

• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجًا

• 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة طازجاً

• صلصة الفجل والزبادي (للتقديم)

• اختياري)

كيفية تحضير بطاطس يوكون الذهبية الصغيرة المقرمشة

رتب الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن؛ سخن الفرن إلى 232 درجة مئوية. اخلط البطاطس مع الزيت والزعتر والملح والفلفل وجوزة الطيب في وعاء كبير حتى تتغطى. رتبها في طبقة متساوية، بحيث يكون الجانب المقطوع للأسفل، على صينيتين للخبز بحواف. اشوي البطاطس، مع تدوير الصواني من الأمام إلى الخلف ومن الأعلى إلى الأسفل في منتصف الوقت، حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون من الأسفل، حوالي 25 دقيقة. قدمها مع صلصة الفجل والزبادي، إذا رغبت.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.