ساندويتشات الجبن الأزرق المشوي مع الجوز والجرجير

مكونات شطائر الجبن الأزرق المشوي مع الجوز والجرجير

• 120 جرام من الجبن الأزرق المفتت (حوالي 230 جرام)

• 80 جرام من الجوز المحمص والمفروم ناعماً

• 16 شريحة من خبز القمح الكامل، مقطعة إلى مربعات بدون قشرة بحجم 3 بوصات

• 16 غصن صغير من الجرجير

• 90 مل (3/4 عود) زبدة

كيفية تحضير ساندويتشات الجبن الأزرق المشوي مع الجوز والجرجير

قسّم الجبن والجوز بالتساوي بين 8 مربعات من الخبز. ضع على كل منها 2 من أغصان الجرجير. رش بالفلفل وضع فوقها مربعات الخبز المتبقية، ليصبح المجموع 8 شطائر. اضغط بلطف لتلتصق. (يمكن تحضيرها قبل 4 ساعات. غطها وضعها في الثلاجة.)

قم بإذابة 45 مل من الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. اطبخ 4 شطائر على المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون ويذوب الجبن، حوالي 3 دقائق لكل جانب. انقلها إلى لوح التقطيع. كرر العملية مع 45 مل المتبقية من الزبدة و4 شطائر.

قطع السندويشات إلى نصفين بشكل مائل. انقلها إلى الأطباق وقدمها.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.