Herb and Garlic Baked Camembert

مكونات كاممبرت مخبوزة بالأعشاب والثوم

• 1 [8-to-250g (225-to-255-gram)] wheel Camembert

• 1 tablespoon (15 ml) olive oil

• 1 teaspoon minced fresh thyme leaves

• 1 teaspoon minced fresh rosemary leaves

• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح الكوشر

• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

• 1 فص ثوم كبير، مقطع إلى شرائح رفيعة جداً

• Crackers, preferably long enough to dip with, for serving

كيفية تحضير كاممبرت مخبوز بالأعشاب والثوم

الفرن إلى 177 درجة مئوية.

معظم أنواع الجبن الكاممبرت تأتي في صندوق خشبي صغير. إذا كان لديك واحد، قم بإزالة غطاء الصندوق وأي تغليف أو أغلفة حول الجبن، وأعده إلى السلة. نعم، من الآمن خبزه هناك لفترة قصيرة كما تتطلب هذه الوصفة. إذا كنت قلقًا بشأن التسرب، يمكنك لف الكاممبرت بورق الألمنيوم أو تبطين السلة بورق البرشمان كطبقة حماية. ضع الجبن في الصندوق الخشبي على صينية الخبز.

باستخدام سكين حاد ورقيق، قم بعمل قطع شبكية في الجبن، 3 أو 4 في كل اتجاه، على بعد حوالي 1 بوصة بين كل قطع وعمق حوالي 1 بوصة في الجبن دون قطع القشرة السفلية. استخدم طرف السكين لفتح كل قطع واضغط بأصابعك شريحة صغيرة من الثوم في كل قطع. اخلط زيت الزيتون مع الزعتر وإكليل الجبل والملح والفلفل في طبق صغير. وزع الخليط بكثافة على سطح الجبن.

لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حتى يصبح الجبن سائلاً داخل القشرة. يُقدم فوراً مع البسكويت.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.