تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Iceberg Salad with Italian Dressing

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This classic iceberg salad with Italian dressing is the ultimate refreshing side dish, offering a wonderful play on textures and bold, Mediterranean flavours. The crisp, cool leaves of the iceberg lettuce provide a perfect base for the creamy mozzarella balls and the sharp, salty punch of provolone piccante. A homemade vinaigrette, enriched with a touch of mayonnaise and fragrant dried oregano, ties everything together for a restaurant-style finish.

As a versatile vegetarian dish, this salad works brilliantly alongside grilled meats or as a light lunch on its own. The addition of tangy peperoncini and thinly sliced red onions adds a pleasant heat and crunch, making it a sophisticated step up from a basic green salad. It is an easy, healthy way to bring vibrant colour and zest to your dinner table any night of the week.

Ingredients for Iceberg Salad with Italian Dressing

  • 120 مل زيت زيتون

  • 80ml white wine vinegar

  • 1 tablespoon mayonnaise

  • 1 ملعقة كبيرة سكر

  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف

  • 1 فص ثوم، مبشور ناعماً

  • ملح كوشير، فلفل مطحون طازج

  • 1 small head of iceberg lettuce

  • 1/2 small red onion, sliced into rings

  • 60g provolone piccante cheese, thinly sliced

  • 150g drained small mozzarella balls, torn

  • 10 peperoncini, halved if large

How to make Iceberg Salad with Italian Dressing

Whisk oil, vinegar, mayonnaise, sugar, oregano, and garlic in a small bowl. Season with salt and pepper.

Cut lettuce in half through stem end. Tear apart into large pieces. Arrange on a platter and scatter onion, provolone, mozzarella, and peperoncini over, nestling in among leaves. Drizzle with dressing to coat to your liking (you’ll probably have some extra) and top with more black pepper.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

المقال متاح أيضًا باللغة الإنجليزية, الألمانية, إسبانية, الفرنسية, إيطالي, البرتغالية, الهندية, العبرية, العربية ,، و السويدية.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.