تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Macaroni & Cheese for a Crowd

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This classic macaroni cheese is the ultimate comfort food for a large gathering. By using a blend of sharp cheddar and Monterey Jack, the dish achieves a deep, savoury flavour and an exceptionally melty texture. The addition of evaporated milk ensures a rich, silky sauce that coats every piece of pasta perfectly, making it a reliable staple for busy weeknights or a vegetarian centrepiece for Sunday lunch.

Designed to serve a crowd, this versatile bake is quick to assemble and easy to scale. It works wonderfully as a standalone meal or served alongside a crisp green salad and some garlic bread to balance the richness. Whether you are hosting friends or prep-cooking for the week ahead, this homemade favourite provides a nutritious and satisfying meal that both children and adults will enjoy.

Ingredients for Macaroni & Cheese for a Crowd

  • 1 box (450g) dry, small elbow macaroni, cooked and drained

  • 30g cornflour

  • 2 ملعقتان صغيرتان من الملح

  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

  • 2 cans (350ml each) NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

  • 475 مل ماء

  • 60ml butter or margarine

  • 675g (350g) shredded sharp cheddar cheese

  • 120g (110g) shredded Monterey Jack or hot pepper Monterey Jack cheese

  • 1 pinch paprika

How to make Macaroni & Cheese for a Crowd

Preheat oven to 191°C. Grease 13x9-inch baking dish or disposable baking pan.

Combine cornflour, salt and pepper in large saucepan. Stir in evaporated milk, water and butter. Cook over medium heat, stirring constantly, until mixture comes to a boil. Boil for 1 minute. Remove from heat. Stir in cheeses until melted. Place macaroni into prepared dish. Pour cheese sauce over macaroni; stir to coat. Sprinkle with paprika.

Bake for 20 to 25 minutes or until bubbly.

This recipe is made available as a courtesy by VeryBestBaking.com, a property of NESTLÉ USA.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

المقال متاح أيضًا باللغة الإنجليزية, الألمانية, إسبانية, الفرنسية, إيطالي, البرتغالية, الهندية, العبرية, العربية ,، و السويدية.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.