Speedy Skillet Ravioli Lasagne

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 2 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

This speedy ravioli lasagne is a clever vegetarian twist on a classic Italian comfort dish. By using shop-bought frozen ravioli, you bypass the effort of layering traditional pasta sheets while still achieving that signature rich, cheesy finish. The tomato sauce is elevated with garlic, fresh basil, and a hint of chilli, providing a vibrant base for the tender pasta parcels. It is a brilliant choice for busy weeknights when you want a homemade meal without the long wait.

Prepared entirely in one ovenproof frying pan, this recipe minimises washing up and maximises flavour. The combination of creamy mozzarella and salty Parmesan creates a golden, bubbling crust that the whole family will enjoy. Serve it directly from the pan with a crisp green salad or some buttery garlic bread for a satisfying and nutritious dinner that feels like a weekend treat.

Ingredients for Speedy Skillet Ravioli Lasagne

2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
2 large garlic cloves, thinly sliced
2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
Pinch of dried red pepper flakes
علبة واحدة (800 جرام) من الطماطم المهروسة
2 large fresh basil sprigs, plus torn leaves for garnish
1 ملعقة صغيرة سكر
1 teaspoon coarse kosher salt (preferably Diamond Crystal)
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجًا
675g frozen cheese ravioli
230g mozzarella cheese (preferably fresh), shredded (230g )
Parmesan cheese

How to make Speedy Skillet Ravioli Lasagne

Preheat the oven to 232°C with a rack in the centre. Heat the oil in a large ovenproof skillet over medium heat until shimmering, about 2 minutes. Add the garlic and cook, stirring, until softened but not browned, 1 to 2 minutes. Add the tomato paste and cook, stirring, until it darkens slightly, 1 to 2 minutes. Add the red pepper flakes, crushed tomatoes, basil sprigs, sugar, and 240ml water. Season with the salt and black pepper and increase the heat slightly to bring to a boil.

Gently separate any frozen ravioli stuck together without tearing. Any that resist will separate during cooking. Add the ravioli to the skillet and cook over medium heat, stirring gently, until the sauce is very thick and the ravioli are just tender, about 15 minutes.

Spoon half of the ravioli and sauce into a bowl. Arrange the ravioli in the skillet in an even layer and sprinkle with half of the mozzarella. Arrange the remaining ravioli on top and sprinkle with the Parmesan and remaining mozzarella.

Bake until bubbling and the cheese is lightly browned, 10 to 12 minutes. Scatter the basil leaves on top and let rest for 10 minutes before serving.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.