Garlic Prawns with Chillies de Árbol

Ingredients for Garlic Prawns with Chillies de Árbol

• 450g small prawns

• 120ml olive oil, separated into 2 parts

• 4 finely chopped garlic cloves, separated into 2 parts

• 2 crumbled dried chilli de árbol or 1/2 teaspoons crushed red pepper flakes, separated into 2 parts

• الملح

• chopped fresh flat-leaf parsley

• crusty bread for serving

Peel and devein 450g small prawns. Heat 60ml olive oil in a large skillet over medium heat. Add 2 finely chopped garlic cloves and 1 crumbled dried chilli de árbol or 1/4 teaspoons crushed red pepper flakes.

Cook, stirring occasionally, until garlic is barely golden, about 1 minute. Season half of prawns with salt and cook until just cooked through, about 1 minute per side; transfer prawns and oil to a bowl. Repeat with 60ml olive oil, 2 finely chopped garlic cloves, 1 crumbled dried chilli de árbol, and remaining prawns.

Return first batch of prawns and oil to skillet. Season with salt; toss in chopped fresh flat-leaf parsley. Serve with crusty bread.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.