تخطي إلى المحتوى الرئيسي

3-Ingredient Mussels With White Wine and Pesto

مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This elegant pesto and white wine mussels dish is a masterclass in effortless entertaining. By using high-quality shop-bought pesto and a crisp dry white wine, you can create a sophisticated seafood bowl in less than ten minutes. The aromatic basil and garlic from the pesto infuse the steaming liquid, creating a fragrant broth that perfectly complements the succulent, briny mussels.

As a naturally dairy-free main or starter, this recipe is ideal for a light summer lunch or a comforting midweek supper. Serve these mussels in shallow bowls with plenty of crusty bread on the side to soak up every drop of the vibrant green sauce. It is a wonderfully healthy way to enjoy fresh shellfish with minimal preparation and maximum flavour.

في هذه المقالة:

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for 3-Ingredient Mussels With White Wine and Pesto

  • 240 مل نبيذ أبيض جاف

  • 900g mussels, debearded, scrubbed

  • 80g fresh store-bought pesto

  • ملح كوشير، فلفل مطحون طازج

How to make 3-Ingredient Mussels With White Wine and Pesto

العودة إلى المحتويات

Bring wine to a boil in a large pot. Add mussels, cover, return to a boil, then reduce heat and bring to a simmer. Cook mussels until they open, 3–4 minutes. Stir in pesto; season with salt and pepper.

Using a slotted spoon, divide mussels among bowls. Top evenly with broth and serve immediately.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

  • 28 يناير 2026 | نُشر في الأصل

    كتبه:

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة

    مراجعة من قبل

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة
أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.