Ingredients for Smoky Chicken Skewers

• 8 wooden (or metal) skewers

• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

• 2 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة

• 1 teaspoon brown sugar

• 1 ملعقة صغيرة ملح

• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

• 675g chicken tenders (about 16 tenders), cut crosswise into 1-inch chunks

• 4 tangelos (or small oranges), peeled and segmented

• 1 medium red onion, cut into 1-inch chunks

Heat grill and move rack close to heat source. Soak wooden skewers in hot water. Combine oil, paprika, sugar, salt and pepper in a bowl. Thread chicken, tangelos and onion on skewers, alternating pieces and packing tightly. Place skewers on a large rimmed baking sheet and brush with oil mixture. Grill, turning once or twice and basting with pan drippings, until chicken is no longer pink inside and tangelos and onion are browned, 7 to 10 minutes.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.