تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Chipotle Pork Cheeseburgers

These smoky chipotle pork cheeseburgers offer a vibrant twist on a classic barbecue favourite. By using succulent pork mince seasoned with spicy chipotle in adobo and aromatic garlic, these patties deliver a deep, savoury heat that pairs perfectly with melted cheese. The addition of fresh tomatillo and creamy avocado provides a bright, zesty contrast to the rich meat, making every bite feel balanced and sophisticated.

As a high-protein dinner option, this recipe is ideal for those seeking a satisfying, muscle-building meal that does not compromise on flavour. It is quick to prepare on a weeknight but feels special enough for a casual weekend gathering with friends. Serve these burgers in toasted buns with a side of crisp green salad or sweet potato wedges for a complete, homemade feast.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Chipotle Pork Cheeseburgers

  • 450g pork mince (not lean)

  • 2 teaspoons minced chipotle in adobo plus 1 teaspoon adobo sauce

  • 2 garlic cloves, forced through a garlic press

  • 4 slices Muenster cheese

  • 4 hamburger buns, toasted

  • 60ml mayonnaise

  • 1 large tomatillo (110g ), husked and rinsed, then sliced

  • 1/2 small avocado, sliced

  • 1/2 cup coriander sprigs

Prepare a gas grill for direct-heat cooking over medium heat; see Grilling Procedure .

Gently mix pork, chipotle, garlic, and a scant teaspoon salt until just combined. Form into 4 (1/2-inch-thick) patties.

Oil grill rack, then grill patties, covered, 4 minutes.

Flip patties and top with a slice of cheese. Grill, covered, until just cooked through, 1 to 2 minutes more.

Spread buns with mayonnaise and assemble burgers with tomatillo, avocado, and coriander.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

About the authorView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

About the reviewerView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.