Ingredients for Herring in Mustard soured cream on Rye Bread

• 4 pickled herring fillets, sliced into 1/4" pieces

• 1/4 medium onion, finely chopped

• 1/4 small fennel bulb, finely chopped

• 240ml soured cream

• 2 tablespoons whole grain Dijon mustard

• 2 tablespoons finely chopped fresh chives

• 1 tablespoon finely grated peeled horseradish or 2 teaspoons prepared horseradish

• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج

• ملح كوشير، فلفل مطحون طازج

• 8 slices dark seeded bread or rye bread, cut into squares or triangles

• Fresh parsley leaves (for serving)

Mix pickled herring, onion, fennel, soured cream, mustard, chives, horseradish, and lemon juice in a small bowl; season with salt, pepper, and more lemon if desired. Transfer to a large jar; cover and chill at least 12 hours and up to 2 weeks. Serve herring mixture on bread topped with parsley.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.