Crudités with Chilli-Lime Salt

Ingredients for Crudités with Chilli-Lime Salt

• 1 lime

• 2 tablespoons flaky sea salt

• 1/2 teaspoons ancho chilli powder

• 2 oranges, sliced into 1/4-inch rounds, rounds halved

• 5 mini seedless cucumbers, cut into 1/2-inch spears

• 1 bunch of radishes (preferably breakfast), halved

• 1 large jicama, peeled, cut into 1/4-inch-thick slices, half of slices cut into half moons, half moons cut into triangles

Finely grate lime zest into a small bowl. Stir in salt and chilli powder. Cut lime into wedges.

Arrange crudités on a platter. Squeeze lime juice over, then sprinkle with some spiced salt mixture. Serve remaining spiced salt mixture alongside.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.