تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Hemp Milk Chai

This soothing hemp milk chai offers a modern, plant-based twist on the traditional spiced tea. By blending hemp seeds with fresh water, you create a creamy, nut-free milk that serves as the perfect base for aromatic ginger, cinnamon, and cardamom. The addition of maple syrup provides a gentle, earthy sweetness that balances the robust flavours of the black tea, resulting in a deeply comforting drink that is entirely vegan.

Beyond its warming qualities, this beverage is elevated with a nutrient-dense 'superdust' topping of chlorella and medicinal mushroom powder. It is an excellent choice for a mid-afternoon pick-me-up or a wellness-focused morning ritual. You can even prepare the hemp milk up to five days in advance, making this recipe a convenient and healthy addition to your homemade repertoire.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Hemp Milk Chai

  • 70g hemp seeds

  • 2 teaspoons chlorella powder

  • 1 teaspoon reishi or cordyceps powder

  • 1/4 teaspoons ground cardamom

  • 2 (3-inch) cinnamon sticks

  • 1 1/2" piece ginger, peeled, finely grated

  • 16 cardamom pods

  • Very small pinch of kosher salt

  • 4 bags strong black tea

  • 45ml pure maple syrup

Purée hemp seeds and 725ml cold water in a blender until very smooth. Strain through a fine-mesh sieve (a sheet of cheesecloth or nut-milk bag also work) into an airtight container.

Mix together chlorella, reishi, and cardamom in a small bowl.

Bring cinnamon sticks, ginger, cardamom pods, salt, and 475ml water to a boil in a large saucepan over medium-high. Reduce heat to low, cover, and simmer until very fragrant, 10–15 minutes. Remove from heat; add tea. Cover and let sit 5 minutes.

Strain chai mixture through a fine-mesh sieve into a clean saucepan. Add maple syrup and 475ml hemp milk (save the rest for another use); cook over medium heat, whisking if milk separates, just until hot. Divide among mugs; top with superdust.

Hemp milk can be made 5 days ahead. Cover and chill.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.