git add

تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Chia Seed Porridge with Orange & Yoghurt

This vibrant chia seed porridge with orange and yoghurt is a refreshing and nutritious way to start the morning. By soaking the chia seeds in freshly squeezed blood orange juice, they transform into a satisfying, pudding-like consistency that is naturally sweetened with a touch of agave syrup. This vegan breakfast dish is particularly striking during the winter months when blood oranges are at their seasonal peak, offering a bright burst of citrus flavour and a boost of vitamin C.

Quick to assemble and naturally gluten-free, this recipe is ideal for those seeking a light yet energy-dense meal. The combination of plant-based protein from the seeds and the probiotic benefit of the yoghurt makes it a balanced choice for a healthy lifestyle. Serve it chilled in a glass bowl to showcase the beautiful contrast between the ruby-red fruit and the creamy topping.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Chia Seed Porridge with Orange & Yoghurt

  • 4 teaspoons chia seeds

  • 120ml (120ml /125ml) blood orange juice

  • 1 tablespoon agave syrup or acacia honey

  • 2 blood oranges, peeled

  • 120ml (110g /125g) soy or plain (natural) yoghurt

Put the chia seeds, blood orange juice and agave syrup into a bowl and mix together. Put the bowl in the refrigerator for at least 30 minutes, or until the chia seeds have absorbed all the liquid.

Using a sharp knife, segment the oranges by cutting away the pith and membrane so that only the flesh remains.

Divide the chia mixture between 2 bowls, add the blood orange segments and top each portion with half the yoghurt. Serve immediately.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

About the authorView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

About the reviewerView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.