تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Dill Potatoes

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

تعتبر هذه البطاطس بالزبدة والشبت طبق جانبي بسيط يحتفي بالنكهة الطبيعية والترابية للبطاطس الصغيرة. من خلال غلي الخضروات بلطف حتى تصبح طرية وخلطها بالأعشاب الطازجة العطرة، يمكنك إنشاء مرافقة متعددة الاستخدامات تعمل بشكل جميل بجانب السمك المشوي أو الخضروات المحمصة أو سلطة صيفية مقرمشة. يجمع مزيج الزبدة غير المملحة الذائبة ونكهات الشبت الطازج اللامعة بين لمسة نهائية راقية ولكن غير متكلفة لأي وجبة مسائية.

As a nutritious vegetarian option, this dish is an excellent staple for your weekly recipe rotation. It is incredibly quick to prepare, taking less than twenty minutes from hob to table, making it an ideal choice for busy weeknight dinners or relaxed Sunday lunches. For the best results, ensure your dill is finely chopped to release its essential oils, coating every potato in a vibrant, savoury glaze.

في هذه المقالة:

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Dill Potatoes

  • 450g fingerling potatoes

  • ملح كوشير

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

  • 1 tablespoon finely chopped fresh dill

How to make Dill Potatoes

العودة إلى المحتويات

ضع البطاطس الصغيرة في قدر متوسط الحجم، وأضف ماء بارد لتغطيتها بمقدار 1 بوصة، واتركها تغلي على نار عالية. أضف الملح حسب الرغبة، خفف الحرارة، واتركها على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة، حتى تصبح البطاطس طرية عند وخزها بالشوكة. ارفع القدر عن النار وصفي الماء. قلب البطاطس جيدًا مع الزبدة والشبت المفروم، حتى تذوب الزبدة. تبّل بملح إضافي حسب الرغبة، وقدّمها.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.