git add

تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Grilled Bruschetta with Teleme, Honey, and Figs

مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This elegant fig and cheese bruschetta is a sophisticated vegetarian starter that celebrates the contrasting flavours of the Mediterranean. By grilling the crusty country-style bread over charcoal or gas, you achieve a wonderful smoky depth that pairs beautifully with the creamy, melted Teleme or Havarti cheese. The addition of fresh, jammy figs provides a natural sweetness that cuts through the rich cheese for a perfectly balanced bite.

Ideal for summer garden parties or as a light alfresco lunch, this dish is elevated by a final drizzle of dark, fragrant forest honey. The combination of warm bread, gooey cheese, and cool fruit makes it an effortless yet impressive choice for entertaining. Serve these bite-sized toasts immediately while the cheese is still bubbling for the best possible texture and flavour.

في هذه المقالة:

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Grilled Bruschetta with Teleme, Honey, and Figs

  • 8 5 x 3 x 1/2-inch slices crusty country-style bread

  • زيت زيتون

  • 30g piece ripe Teleme cheese or Havarti cheese, cut into 8 slices

  • 8 ripe fresh figs, stemmed, quartered lengthwise

  • Dark full-flavoured honey (such as forest honey)

How to make Grilled Bruschetta with Teleme, Honey, and Figs

العودة إلى المحتويات

Prepare barbecue (medium-high heat). Brush both sides of bread with oil. Place bread slices directly on 1 side of grill rack; place sheet of foil large enough to hold bread slices on other side of grill rack. Grill bread until grill marks appear on bottom, about 3 minutes. Turn bread slices over and place bread, grilled side down, on foil. Place 1 cheese slice atop each bread slice; close barbecue and grill bread until cheese melts, about 3 minutes. Transfer bread to work surface; cut each slice into 4 pieces. Top each piece with fig slice. Drizzle lightly with honey and sprinkle lightly with freshly ground black pepper. Transfer to platter and serve.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

About the authorView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

About the reviewerView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.